LA CÔTE OUEST
La côte ouest de l’Australie est une terre de contrastes, offrant une diversité écologique incomparable. Des plages aux eaux cristallines de Rottnest Island, aux étendues sauvages de Karijini National Park, en passant par les formations rocheuses des Pinnacles, cette région regorge de merveilles naturelles à découvrir. Ne manquez pas la région de Kimberley, réputée pour ses gorges spectaculaires et ses cascades, ainsi que Ningaloo Reef, où vous pouvez nager avec les majestueux requins-baleines et les élégantes raies manta. En explorant Perth, vous découvrirez une ville animée, imprégnée d’un mélange vibrant de culture, de gastronomie et de vie urbaine décontractée. Que vous soyez amateur de nature, de sports nautiques, d’aventure ou de détente, la côte ouest australienne offre une expérience inoubliable pour tous les voyageurs.
QUOI FAIRE ?
* Si vous avez le temps ** Vivement conseillé *** A ne pas manquer
Rottnest Island ***
Située au large de Perth, Rottnest Island est célèbre pour sa beauté naturelle et son atmosphère paisible. L’île abrite une faune et une flore variées, de belles plages de sable blanc et des eaux propices à la plongée sous-marine. Elle a également une histoire fascinante, mais ce qui attire le plus les visiteurs, ce sont les quokkas, des petits marsupiaux curieux et souriants qui sont devenus emblématiques de l’île. En résumé, Rottnest Island est l’endroit idéal pour échapper à l’agitation de la ville et se reconnecter avec la nature.
Ningaloo Reef ***
Le récif Ningaloo, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, est un véritable paradis pour les amoureux de la nature et les passionnés de plongée. Réputé pour sa biodiversité exceptionnelle, il abrite une incroyable variété de coraux colorés, de poissons tropicaux, ainsi que des raies mantas et des requins-baleines, les plus grands poissons du monde. Plongez dans ses eaux cristallines pour une rencontre inoubliable avec ces créatures majestueuses et laissez-vous émerveiller par la richesse de ce monde sous-marin.
Le Parc National Karijini ***
Le Parc National Karijini, situé dans la région de Pilbara, est une pépite de l’outback australien. Célèbre pour ses gorges spectaculaires, ses piscines naturelles et ses paysages sauvages, il offre une expérience unique aux amoureux de la nature et des grands espaces. Explorez les gorges, nagez dans ses eaux limpides et découvrez des formations rocheuses sculptées par des millions d’années d’érosion. Avec ses sentiers de randonnée variés et ses panoramas à couper le souffle, Karijini est une destination incontournable pour explorer l’outback.
Visite de Perth **
Capitale de l’Australie-Occidentale, Perth est une ville dynamique située sur les rives de la rivière Swan. Réputée pour son ambiance décontractée, ses belles plages et son climat ensoleillé, elle allie une atmosphère cosmopolite à un cadre naturel préservé. Explorez les quartiers animés de Northbridge et Leederville, découvrez la culture aborigène au Kings Park et détendez-vous sur des plages emblématiques comme Cottesloe et Scarborough. Avec ses festivals, ses restaurants réputés et les vignobles des environs, Perth est un excellent point de départ pour un road trip le long de la côte ouest.
Les Pinnacles **
Les Pinnacles, situés dans le parc national de Nambung, sont une merveille naturelle. Ces formations rocheuses étranges, composées de calcaire, se dressent à travers le désert comme des tours de pierre sculptées par le temps. Leur origine, encore partiellement entourée de mystère, fascine les géologues et les visiteurs du monde entier. Les Pinnacles offrent un spectacle magnifique au lever ou au coucher du soleil, lorsque les ombres s’allongent, transformant le paysage en un décor presque irréel.
Monkey Mia **
Au cœur de la baie Shark, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, Monkey Mia est une destination phare de la côte ouest. Célèbre pour ses rencontres uniques avec les dauphins sauvages, elle permet de les observer et d’interagir avec eux dans leur environnement naturel. Avec ses plages immaculées, ses eaux cristallines qui invitent à la baignade et son atmosphère apaisante, Monkey Mia est un véritable havre de paix au sein d’une région à la beauté exceptionnelle.
OÙ MANGER ?
$ Petit budget $$ Budget moyen $$$ Budget élevé
Little Willys ($)
Le Little Willy’s est un café charmant à Perth, parfait pour un petit-déjeuner ou un déjeuner simple et savoureux. Le menu propose des options populaires comme le breakie burrito et le breakie bagel, ainsi que des jus frais aux saveurs originales, tels que menthe-pamplemousse-raisin. L’ambiance conviviale et les prix abordables en font une adresse prisée par les locaux pour bien manger sans se ruiner.
- 267 William St, Perth, WA 6003 Australie
Toastface Grillah ($)
Toastface Grillah est un café célèbre pour ses sandwiches toastés créatifs et savoureux. C’est l’endroit idéal pour une pause déjeuner rapide et gourmande en ville. Ce lieu décontracté offre un menu varié, parfait pour une pause déjeuner rapide ou un en-cas gourmand, le tout à des prix abordables. Que vous cherchiez une combinaison classique ou audacieuse, c’est une adresse incontournable pour les amateurs de simplicité et de goût.
- 5 Barrack St, Perth WA 6000, Australie.
Grand Lane Fish House ($)
Les amateurs de fish and chips adorent le Grand Lane Fish House. Le restaurant propose plus de 4 types de poissons différents, mais aussi une version avec des calamars ou des saucisses pour ceux que le poisson ne convainc pas. Pour les plus gourmands, les value boxes sont bien pensées et permettent de déguster une belle sélection de produits à un prix très raisonnable !
- Grand Theatre Lane, Perth, WA 6000 Australie
Petition ($$)
Le Petition est un établissement qui offre une cuisine australienne raffinée dans un cadre élégant et contemporain. Il est réputé pour sa cuisine de qualité, son service attentionné et son ambiance chic. Le menu met en valeur une cuisine moderne avec des produits frais et de saison, et une attention particulière portée aux ingrédients locaux. Les plats sont préparés avec créativité et présentés avec soin. En résumé: une belle adresse à découvrir!
- State Buildings, St Georges Terrace & Barrack St, Perth WA 6000, Australie.
LES ÉVÈNEMENTS
FRINGE WORLD Festival
Ce festival d’arts de la scène est l’un des plus grands et des plus dynamiques de Perth, attirant des milliers de spectateurs chaque année. Avec sa variété de spectacles allant du comique au provocateur, du traditionnel au contemporain, il offre une plateforme importante aux artistes émergents et établis, et dynamise la scène culturelle de la ville.
- Janvier-Février
Perth Festival
Ce festival d’arts du spectacle est l’un des événements culturels les plus significatifs en Australie-Occidentale. Avec une programmation diversifiée dont des spectacles de théâtre, de danse, de musique, d’arts visuels et bien plus encore. Chaque année, le festival transforme la ville en un véritable carrefour artistique, offrant une expérience immersive qui séduit un large public, de la population locale aux visiteurs internationaux.
- Février-Mars
Shinju Matsuri Festival
C’est l’événement culturel le plus important de Broome, célébrant l’histoire de la perle et les liens forts entre Broome et le Japon. Avec ses défilés colorés, ses spectacles de danse traditionnelle, ses concerts de musique, ses démonstrations d’art et d’artisanat, ainsi que ses dégustations de fruits de mer, le Shinju Matsuri est un moment fort de la vie sociale et culturelle de la ville.
- Août
