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BRISBANE

Brisbane, la capitale du Queensland, est une ville ensoleillée et dynamique réputée pour son ambiance décontractée, ses parcs et jardins, ainsi que sa scène artistique et culturelle florissante. Située le long de la rivière Brisbane, la ville offre une multitude d’activités pour les visiteurs, qu’il s’agisse d’explorer ses quartiers animés, de se détendre aux bord de son lagon artificiel ou de découvrir ses attractions emblématiques.
Les amateurs de culture peuvent visiter ses galeries d’art et musées reconnus, ou se promener dans des quartiers comme South Bank, qui abrite de nombreux restaurants, boutiques et événements culturels.
Les amoureux de la nature trouveront leur bonheur dans la ville avec des parcs urbains pittoresques, mais aussi aux alentours comme avec le Mount Tamborine ou les fameuses Moreton et Stradbroke Island .
Que vous souhaitiez explorer les rues animées de la ville, vous détendre au bord de la rivière ou partir à l’aventure dans les paysages naturels environnants, Brisbane offre une expérience diversifiée et enrichissante pour tous les voyageurs.

QUOI FAIRE ?

* Si vous avez le temps    ** Vivement conseillé    *** A ne pas manquer

Moreton Island ***

Moreton Island, située au large de Brisbane, est une île spectaculaire connue pour ses dunes de sable, ses eaux turquoise et ses récifs colorés. Paradis pour les amateurs de plein air, elle offre une large gamme d’activités allant du snorkeling et de la plongée sous-marine à l’observation des dauphins et des baleines, en passant par le surf et le kayak. L’une des attractions les plus emblématiques de l’île est le Tangalooma Wrecks, un récif artificiel composé de navires échoués qui attire une vie marine abondante et offre des possibilités de plongée exceptionnelles. Vous pourrez également faire du sandboarding dans les immenses dunes de sable de l’île, ou une promenade panoramique avec une vue superbe sur l’océan.

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Stradbrook Island *

Stradbroke Island, aussi connue sous le nom de “Straddie”, est l’une des plus grandes îles de sable au monde et offre un cadre idyllique pour les amoureux de la nature et de plage. L’île est réputée pour ses plages et sa vie sauvage abondante. Les sentiers de randonnée serpentent à travers des paysages côtiers spectaculaires et offrent des vues panoramiques sur l’océan. A noter que Stradbroke Island est un lieu privilégié pour l’observation des baleines pendant leur migration annuelle, ainsi que pour l’observation des dauphins et des kangourous.

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OÙ MANGER ?

$ Petit budget    $$ Budget moyen      $$$ Budget élevé

The Bagel Boys ($)

Etablissement populaire pour ses délicieux bagels faits maison, il offre une variété de bagels fraîchement préparés avec une sélection d’ingrédients de qualité. Le choix est large, des classiques comme le bagel au saumon fumé et à la crème fraîche aux options végétariennes et végétaliennes. Vous pourrez également composer votre propre bagel en choisissant parmi une gamme de garnitures, de fromages et de condiments. Bon à petit prix !

My Street Food ($)

My Street Food est le paradis des amateurs de cuisine de rue. C’est l’endroit idéal pour savourer une cuisine délicieuse inspirée de différentes cultures culinaires à travers le monde, peu chère et dans une ambiance sympa et décontractée.

Putia Pure Food Kitchen ($$)

Putia Pure Food propose une variété de plats créatifs qui mettent en valeur des saveurs authentiques et naturelles, avec des ingrédients locaux et de saison. Le restaurant se distingue par son engagement envers des pratiques durable, son ambiance rustique et vintage avec des murs en bois recyclé, et une décoration murale unique. Bon à savoir, il propose également des cours de cuisine.

Flour & Chocolate Patisserie ($$)

Flour & Chocolate Patisserie est un incontournable pour les amateurs de pâtisseries et de boulangerie artisanales, avec notamment viennoiseries, gâteaux, tartes, éclairs, macarons et pains frais. Les produits sont préparés quotidiennement avec des ingrédients de haute qualité. A ne pas manquer pour les petites envies sucrées.

Rogue Bistro ($$$)

Le Rogue Bistro est un restaurant renommé pour sa cuisine innovante et sophistiquée, proposant un menu dégustation qui met en avant des ingrédients frais et locaux avec des techniques culinaires modernes. L’ambiance élégante et intime en fait un lieu idéal pour des dîners romantiques ou des occasions spéciales. Bien qu’un pas donné, c’est une destination prisée des gourmets à la recherche d’une expérience culinaire raffinée.

LES ÉVÈNEMENTS

Brisbane Comedy Festival

Le festival accueille des humoristes de renommée mondiale ainsi que des talents locaux. Les spectacles se déroulent dans divers lieux emblématiques de la ville, tels que le Brisbane Powerhouse et le Brisbane City Hall.

Brisbane Festival

Il est l’un des événements culturels les plus importants à Brisbane. Il propose une programmation diversifiée incluant théâtre, danse, musique, cirque et arts visuels, avec des spectacles et des installations dans toute la ville. Le clou du spectacle étant le feu d’artifice “Sunsuper Riverfire”.

Brisbane International Film Festival (BIFF)

L’événement propose une sélection de films internationaux et australiens, incluant des avant-premières, des documentaires et des courts métrages. Il propose également des séances de questions-réponses avec les réalisateurs et des événements spéciaux.

Valley Fiesta

Ce festival de musique gratuit célèbre la culture de Fortitude Valley avec des concerts en plein air, des spectacles de rue, des marchés et des événements culinaires. Il met en avant des artistes locaux et internationaux.