Oz Trotters

ADELAIDE

QUOI FAIRE ?

* Si vous avez le temps    ** Vivement conseillé    *** A ne pas manquer

La Great Ocean Road ***

La Great Ocean Road est l’une des routes les plus emblématiques d’Australie. Elle offre des paysages à couper le souffle le long de la côte sud du Victoria. Ce périple, qui s’étend sur environ 240 kilomètres, serpente à travers des paysages spectaculaires composés de falaises abruptes, de plages de sable doré, de forêts luxuriantes et de formations rocheuses uniques. Les points à ne pas manquer sont les légendaires Douze Apôtres, des colonnes de calcaire émergeant de l’océan, ainsi que Loch Ard Gorge, London Arch et The Grotto. Le long de la route se trouvent de charmantes villes côtières dans lesquelles vous pourrez déguster des fruits de mer frais. Il est possible de visiter la Great Ocean Road en excursion d’une journée, mais si vous voulez vivre l’expérience comme il se doit, alors nous vous recommandons la traversée de Adelaide à Melbourne, ou vice versa.

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Plonger avec les Requins **

La plongée en cage avec les requins est une chose à faire au moins une fois dans sa vie. Observez de près les grands requins blancs dans leur habitat naturel, et ce, depuis la sécurité de votre cage. Sensations fortes garanties !

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Kangaroo Island **

Kangaroo Island, surnommée l’Australie en miniature, est une île réputée pour sa faune et sa beauté naturelle préservée. Vous y découvrirez des paysages spectaculaires, des plages de sable blanc, des dunes de sable et des falaises escarpées. L’île abrite également une abondance de vie sauvage, et notamment des kangourous, des koalas, des pingouins, des phoques et des oiseaux endémiques. Les activités les plus populaires sur l’île sont la randonnée, l’observation de la faune, les visites de vignobles et les dégustations de produits locaux pour les gourmands.

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Nager avec les Phoques *

Si les requins ne sont pas votre tasse de thé, alors pourquoi ne pas nager avec les phoques? Cette excursion vous offrira l’opportunité de nager et d’interagir avec eux dans les eaux cristallines de l’océan. Ces animaux sont aussi joueurs que curieux, ce qui ne manquera pas de rendre cette expérience mémorable.

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OÙ MANGER ?

$ Petit budget    $$ Budget moyen      $$$ Budget élevé

Mandoo ($)

Mandoo est un restaurant coréen très populaire à Adelaide. Situé au cœur de la ville, il offre une expérience authentique de la cuisine coréenne avec un accent particulier sur les mandoo, les fameux dumplings coréens. En plus des mandoo, le menu propose également une gamme d’autres plats coréens traditionnels, comme le bulgogi (viande marinée grillée), le bibimbap (riz mélangé avec des légumes, de la viande et de la sauce pimentée), ou le kimchi (légumes fermentés épicés).

Le New India Restaurant

Le New India Restaurant est une destination de choix à Adelaide pour les amateurs de cuisine indienne authentique. Situé dans un quartier animé de la ville, il offre une expérience culinaire immersive dans les saveurs et les épices de l’Inde. Vous pourrez déguster une large sélection de plats indiens traditionnels. Que vous soyez végétarien ou amateur de viande, vous trouverez certainement quelque chose à votre goût parmi les nombreuses options proposées

The Pantry On Egmont ($$)

The Pantry On Egmont est un charmant café-restaurant situé dans le quartier de Hawthorn. Vous pourrez choisir parmi une délicieuse sélection de plats pour le petit-déjeuner et le déjeuner, allant des classiques intemporels aux créations innovantes : œufs piperade, bowls végétariens ou encore gnocchi au chorizo.

Georges on Waymouth ($$$)

Georges on Waymouth est un restaurant haut de gamme bien connu à Adelaide. Il est réputé pour son atmosphère élégante et son service de première classe. Le restaurant propose une cuisine moderne avec une touche européenne, mettant en valeur des ingrédients frais et locaux. Vous pourrez déguster le menu à 5 plats avec ou sans accord mets et vins, ou bien des plats à la carte. Si vous aimez l’agneau, vous adorerez leur plat signature.

LES ÉVÈNEMENTS

Adelaide Fringe Festival

Le Fringe Festival est l’un des plus grands festivals d’arts de la scène au monde. Il propose une multitude de spectacles de théâtre, de comédie, de musique, de danse, de cirque et d’autres formes d’art dans divers lieux de la ville.

OzAsia Festival

Ce festival des arts asiatiques propose une programmation variée avec des spectacles de théâtre, de danse, de musique, de cinéma, d’arts visuels et de littérature, et met en vedette des artistes de toute l’Asie.