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LA GOLD COAST

Située dans le sud-est du Queensland, la Gold Coast est une destination de choix pour ses plages spectaculaires, son ambiance animée et ses attractions emblématiques. Elle offre un mélange unique de vie urbaine et de paysages naturels à couper le souffle. Ses plages s’étendent sur des kilomètres et avec un peu de chance on y aperçoit parfois des dauphins. Surfers Paradise, la festive, attire les foules avec ses gratte-ciels étincelants, ses restaurants branchés et sa vie nocturne animée. Broadbeach, plus élégante, saura vous charmer avec ses magnifiques canaux bordés de maisons de luxe. Pour les amoureux de la nature, l’arrière-pays regorge de parcs nationaux, de sentiers de randonnée et de cascades. La Gold Coast abrite également de nombreux parcs à thème, et notamment Dreamworld, Sea World, Warner Bros et Movie World. Que vous recherchiez des sensations fortes, de la détente sur la plage ou des expériences en pleine nature, la Gold Coast a tout pour plaire.

QUOI FAIRE ?

* Si vous avez le temps    ** Vivement conseillé    *** A ne pas manquer

Observation des Baleines ***

De mai à novembre, les eaux au large de la Gold Coast deviennent un terrain de jeu pour les baleines à bosse, qui migrent vers des eaux plus chaudes. Elles peuvent parcourir des milliers de kilomètres lors de cette migration, et leur passage attire des milliers de visiteurs chaque année.  Elles sont célèbres pour leurs sauts spectaculaires, offrant à ceux qui ont la chance de les observer, une expérience mémorable. 

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Le Parc National Springbrook **

Réputé pour ses paysages spectaculaires, ses forêts pluviales, ses cascades et ses formations rocheuses, il offre une grande diversité de sentiers de randonnée. Parmi ses must-do; le Natural Bridge avec ses jeux de lumière en journée et ses vers luisants à la nuit tombée. Mais aussi les chutes Purling Brook et Twin Falls, ainsi que le célèbre rocher “Best of All Lookout” qui offre une vue panoramique sur les montagnes et la côte. Si vous visitez le parc à la tombée de la nuit, levez les yeux, car Springbrook est reconnu comme une réserve de ciel étoilé, ce qui ravira les amateurs d’astronomie.

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Cours de surf *

La Gold Coast est une destination de surf célèbre, avec ses plages qui offrent des vagues adaptées à tous les niveaux. Elle abrite des spots de surf emblématiques comme Snapper Rocks, Kirra et Burleigh Heads, connus pour leurs vagues puissantes et longues. Que vous soyez débutant ou désireux de perfectionner votre technique, les écoles de surf de la Gold Coast proposent des cours adaptés à tous les niveaux. Vous apprendrez les bases du surf, des techniques de rame à la lecture des vagues, dans un environnement sécurisé et amusant.  

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OÙ MANGER ?

$ Petit budget    $$ Budget moyen      $$$ Budget élevé

Classic Cafe House ($)

Si vous êtes à la recherche d’un café accueillant et chaleureux à Surfers Paradise, Classic Cafe House est un incontournable. Il propose un menu varié et délicieux dans un espace moderne et confortable. La carte offre un large éventail d’options, des classiques du petit-déjeuner aux déjeuners plus complets. Les amateurs de café seront ravis par sa qualité et les gourmands trouveront leur bonheur avec leur sélection de pâtisseries et de gâteaux faits maison.

Stairwell Coffee ($)

Au cœur de Surfers Paradise, ce café est une petite pépite, nichée dans un escalier pittoresque. L’endroit, pour le moins original, se démarque par sa passion pour le café de qualité, préparé avec soin par des baristas expérimentés. Mais, loin de se limiter au café, il propose également des options de petit-déjeuner et de déjeuner. Que vous optiez pour un toast ou pour un bagel, chaque bouchée est une explosion de saveurs.

Absolute Thai Homemade ($)

Situé à Southport, ce restaurant vous transportera directement en Thaïlande avec ses saveurs exotiques et ses plats faits maison. Le menu propose une variété de plats traditionnels thaïlandais, des currys épicés aux nouilles sautées, en passant par les plats de poisson frais. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais cuisinés selon des recettes traditionnelles transmises de génération en génération. Il propose également des options véganes.

Baba Joon Persian Grill ($$)

Baba Joon Persian Grill, situé à Surfers Paradise propose une cuisine traditionnelle persane préparée avec soin. Découvrez les saveurs exotiques de leurs plats et laissez-vous transporter loin de la Gold Coast le temps d’une soirée. Soupes, grillades et ragoûts, il y en a pour tous les goûts. Et s’il vous reste un peu de place après le repas, n’oubliez pas de goûter leur délicieux baklava. 

Gold Coast Gondolas Restaurant ($$$)

Si vous recherchez une expérience unique et romantique sur la Gold Coast, ne cherchez pas plus loin. Ce restaurant flottant, situé à Main Beach, vous offrira une expérience culinaire inoubliable, même s’il faudra y mettre le prix. Le restaurant offre un menu varié, mettant en valeur des ingrédients frais et locaux, ainsi que des spécialités internationales. Idéal pour un dîner romantique.

LES ÉVÈNEMENTS

Blues on Broadbeach

Ce festival de musique gratuit est l’un des plus grands festivals de blues d’Australie. Il attire des artistes de renom et des talents locaux, proposant des concerts en plein air dans les rues et les parcs de Broadbeach.

Cooly Rocks On !

Ce festival rétro se déroule à Coolangatta et célèbre les années 50, 60 et 70 avec des voitures classiques, de la musique rock ‘n’ roll, des danses rétro et des marchés vintage. C’est un événement populaire qui attire des visiteurs de tous âges.

SWELL Sculpture Festival

Le Swell Sculpture Festival transforme les plages de Currumbin en galerie d’art, avec des sculptures impressionnantes créées par des artistes australiens et internationaux.

Groundwater Country Music Festival

Ce festival de musique country attire des artistes de renom ainsi que des talents émergents. Les concerts gratuits ont lieu à Broadbeach, dans une ambiance conviviale et festive.

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